|
|
|
KORTE OMSCHRIJVING
|
|
Het vak bedrijfseconomie is een inleidende cursus m.b.t. een aantal economische begrippen. Er wordt aandacht besteed aan vraag en aanbod, aan kostprijsberekening en break-even analyses. Tevens wordt er in beperkte mate gefocust op de actuele economische situatie.
|
COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN
Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren
van volgende opleidingsdoelen (eindtermen)
|
|
Algemene competenties
|
- HM101 Denk- en redeneervaardigheid.
|
|
Algemene beroepsgerichte competenties
|
|
|
|
Beroepsspecifieke competenties
|
|
|
SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN
|
- De student kan een aantal elementaire bedrijfseconomische begrippen toepassen.
- De student heeft een elementair inzicht in kostprijsberekening in de hotelsector.
- De student kan een eenvoudig break-even punt uitrekenen.
- De student kan een economisch artikel in de krant lezen.
|
|
|
VEREISTE BEGINCOMPETENTIES
|
|
Opleidingsonderdelen waarvoor voorafgaand credits dienen behaald te zijn
|
|
Geslaagd zijn voor boekhouden (1ste jaar hotelmanagement).
Geslaagd zijn voor reception en housekeeping (1ste jaar hotelmanagement).
|
|
Opleidingsonderdelen die vooraf dienen gevolgd te zijn
|
|
Geslaagd zijn voor Reception en Housekeeping (1ste jaar hotelmanagement)
Geslaagd zijn voor Boekhouden (1ste jaar hotelmanagement)
|
|
Andere begincompetenties
|
|
Elementaire kennis van boekhouden.
|
|
LEERINHOUDEN
|
- Vraag- en aanbod
- Full costing
- Activity Based Costing
- Standardcosting
- Prijzettingsmethodes
- Algemene economische lectuur
|
|
STUDIEMATERIAAL
|
- C., Holthof, Bedrijfseconomie voor de hotelsector, Garant, Antwerpen/Apeldoorn.
- Aanvullende nota's
- P., De Grauwe, Waar gaat het naartoe met onze economie?, Lannoo, 2006, 242 blz. (verplichte lectuur).
|
|
WERKVORMEN
|
|
Soort werkvorm
|
uren
|
|
%
|
|
hoor- en werkcolleges:
|
28
|
lesuren
|
29,91
|
|
practicum en oefeningen:
|
14
|
lesuren
|
14,96
|
|
vormen van groepsleren:
|
0
|
lesuren
|
00,00
|
|
studietijd buiten contacturen:
|
47.6
|
klokuren
|
50,85
|
Verdere toelichting:
- Hoorcolleges
- Oefeningensessies (verplichte aanwezigheid, bij afwezigheid worden er minpunten toegekend (per oefensessie een minpunt van 0,5 tot maximum 2 minpunten))
|
|
EVALUATIE
|
|
|
Eerste examenperiode
|
Schriftelijk examen (oefeningen (gesloten boek) + theorie (gesloten boek) + 2 vragen uit verplichte lectuur)
|
tijd voor examinering
|
|
|
Tweede examenperiode
|
|
Schriftelijk examen (oefeningen (gesloten boek) + theorie (gesloten boek) + 2 vragen uit verplichte lectuur)
|