2 Biomedische laboratoriumtechnologie - 2FBT - Onderdelen - Bio-organische chemie    Component behoort tot O.O.: Biochemie Afstudeerrichting: -:- Code: 20047 Academiejaar: 2007-2008 Type: ? Niveau: ? Programmajaar: 2 Periode binnen het modeltraject: : Aantal studiepunten: nvt Wegingscoëfficient: 41 Totaal aantal contacturen: 23 Totaal studietijd: 74,62 Deeltijds programma: Vrijstelling of overdracht: niet mogelijk Onderwijstaal: Nederlands Lector(en): Vandevelde Pita   KORTE OMSCHRIJVING Organische verbindingen nemen een belangrijke rol in in ons leven.  De cursus Bio-organische chemie geeft een overzicht van de belangrijkste bio-moleculen.  De eigenschappen van deze bio-moleculen zijn niet los te koppelen van hun chemische samenstelling en hun bijhorende reacties. Het is dus noodzakelijk om kennis te hebben over de onderliggende “bio”-organische chemie. Deze cursus vormt een basis voor de cursus “humane biochemie”. COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN  Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen) Algemene competenties BL101 Hij/zij kan zijn werk op een efficiënte en ordelijke wijze organiseren en hanteert tijdmanagementtechnieken. BL102 Hij/zij kan relevante informatie verzamelen. BL103 Hij/zij deelt de problemen op en onderscheidt hoofd- van bijzaken, redeneert logisch, werkt nauwkeurig, denkt kritisch, trekt gegronde conclusies uit beschikbare informatie. BL104 Hij/zij stelt zich open voor het verwerven van nieuwe kennis en vaardigheden en kan daartoe de gepaste leerstrategieën aanwenden. Algemene beroepsgerichte competenties BL207 Hij/zij heeft een vakoverschrijdende en geïntegreerde kennis. Deze deskundigheid omvat de verschillende aspecten van de biomedische wetenschappen, waaronder: chemie, biologie, biochemie, microbiologie, anatomie, fysiologie, hematologie en immunologie. Beroepsspecifieke competenties SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN Na deze lessenreeks kent de student de structuur, eigenschappen en chemische reacties van de belangrijkste (bio)-moleculen: Heterocyclische en aromatische verbindingen Koolhydraten Lipiden Nucleotiden en Nucleinezuren Door deelname aan het dicussieforum werkt de student aan de ontwikkeling van volgende competenties:  ontwikkeling van denk- en redeneervaardigheid; beheer van leerproces: in staat zijn relevante (informatie)-bronnen te verzamelen en te verwerken, begrijpend lezen, kernzaken onderkennen en relevante conclusies trekken VEREISTE BEGINCOMPETENTIES Opleidingsonderdelen waarvoor voorafgaand credits dienen behaald te zijn Geslaagd zijn voor opleidingsonderdeel  "Chemie" (1P1) en "Bio-organische chemie" (1P2). Opleidingsonderdelen die vooraf dienen gevolgd te zijn geen Andere begincompetenties geen LEERINHOUDEN Koolhydraten -     Indeling en nomenclatuur van de koolhydraten -     Hayworth projectie en Fisher projectie -     mono en disachariden -     stereochemie van sacchariden -     Aldosen -     Ketosen -     Desoxysuikers -     Aminosuikers -     Glycosiden -     glycosilaminen Cyclische structuur van monosachariden -     pyraan -     furaan -     glucofuranose -     glucopyranose -     anomeren Eigenschappen van monosacchariden -     mutarotatie -     reductie en oxidatie van suikers -     isomerisatie Disacchariden: -     soorten bindingen -     maltose -     cellobiose -     lactose -     saccharose -     disacchariden met aminosuikers Polysacchariden: -     cellulose -     zetmeel (amylase, amylopectine) -     inuline en levan -     hyaluronzuur -     pectine -     glycogeen -     heparine -     pectinezuur -     agar Lipiden Structuurelementen: -     cis-trans -     verzadigde en onverzadigde verbindingen -     meervoudig onverzadigde verbindingen, geconjugeerde bindingen -     hydrofoob/hydrofiel gedeelte Structuur belangrijkste elementen: -     wassen -     vetten -     oliën -     glyceriden -     fosfolipiden -     sfingolipiden -     sulfolipiden -     aminolipiden -     glycolipiden -     Prostaglandines -     Terpenen, terpenoiden, cartenoiden -     Sterioden -     Stereochemie: cis en transbindingen in cyclische structuren en   steroïden -     Biomembranen -     Lipoproteïne (chylomicronen, HDL, LDL) Belangrijkste reacties van lipiden: -     oxidatie van oliën en vetten -     hydrolyse -     kengetallen van oliën en vetten: joodadditiegetal, zuurgetal,verzepingsgetal en estergetal.   Heterocyclische en aromatische verbindingen -     aromaticiteit -     structuur en voorkomen van enkele belangrijke aromatische moleculen (benzeen, fenyl, fenolen, anilinen) -     Congeneren (PCB’s, Dioxines) -     structuur en voorkomen van enkele belangrijke heterocyclische    moleculen (pyrool, furaan, thiofeen, imidazool, pyridine, pyrimidine, purinebasen en pyrimidinebasen) -     profirinesysteem, heem       Nucleotiden en nucleïnezuren       -     Nucleosiden       -     Nucleotiden       -     Nucleïnezuren       -     DNA (Primaire structuur, Secundaire structuur, H-bruggen)       -     RNA       -     Fosfaatesters (structuur, hydrolyse)       -     NADH, NADPH        -     ATP, DMP, AMP, camp       -     Basisreacties van ATP en NADH/NADPH STUDIEMATERIAAL Noodzakelijk studiemateriaal: cursus P. Vandevelde ‘Bio-organische chemie’ Blackboard voor presentaties, extra oefeningen, externe links, mindmaps, discussiefora, FAQ Molecuulmodellen Aanbevolen studiemateriaal: ‘Inleiding in de bio-organische chemie’, Engbersen, J.F.J, De Groot, AE., Wageningen pers, 1995, ISBN-10 90-74134-21-1 'Organic Chemistry', Mc Murry, J., Brooks/Cole-Thomson Learning, 2004, ISBN 0-534-42005-2 ‘Sesam Atlas van de biochemie’, Koolman, J., Röhm, K.-H., SESAM, 2004, ISBN 90-5574-443-3 ‘Biochemistry’, Garrett, R.,H., Grisham, C. M., Brooks/Cole-Thomsom Learning, 2005, ISBN 0-534-41020-0 voor lipiden: http://www.lipidlibrary.co.uk/ Mindmaps Literatuur voorhanden in bib WERKVORMEN Soort werkvorm uren   % hoor- en werkcolleges: 22  lesuren   27,85 practicum en oefeningen:  lesuren   00,00 vormen van groepsleren: 0  lesuren   00,00 studietijd buiten contacturen: 56  klokuren   70,89 Verdere toelichting: EVALUATIE Eerste examenperiode INT 4-3: Schriftelijk examen met kennis- , inzichts- en toepassingsvragen, zowel stellingvragen, meerkeuzevragen als openvragen kunnen aan bod komen.  De student bewijst dat hij voldoende kennis heeft van de structuur, eigenschappen en chemische reacties van de belangrijkste bio-moleculen en in staat is om relevante chemische informatie te verwerken. tijd voor examinering uren 1 %    01,27 Tweede examenperiode INT 4-3 Schriftelijk examen met kennis- , inzichts- en toepassingsvragen, zowel stellingvragen, meerkeuzevragen als openvragen kunnen aan bod komen.  De student bewijst dat hij voldoende kennis heeft van de structuur, eigenschappen en chemische reacties van de belangrijkste bio-moleculen en in staat is om relevante chemische informatie te verwerken.